Sunday, April 3, 2011

पिज्जा में गोमांस



पिज्जा में गोवंश का मांस!


मेरठ, जागरण संवाददाता : अगर पिज्जा खाने के शौकीन हैं तो सावधान हो जाएं। क्योंकि इसमें गोवंश मांस (बीफ) की परत होती है। पिज्जा के पैकेट पर इस बारे में साफ लिखा भी है। हालांकि जिस पैकेट में यह खाद्य सामग्री है, उस पर उत्पाद का शाकाहारी या मांसाहारी होने की पुष्टि करने वाला लोगो नहीं है। केंद्र के वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय के अधीन डायरेक्टर जनरल फॉरेन ट्रेड से सूचना का अधिकार (आरटीआइ) अधिनियम के तहत मांगी गई जानकारी से यह रहस्योद्घाटन हुआ है। मेरठ जिले के प्र ाद नगर निवासी सागर ने यह जानकारी मांगी थी। डायरेक्टर जनरल की ओर से सभी राज्यों के मुख्य सचिव को भेजे गए पत्र में ऐसे पिज्जा की बिक्री पर प्रतिबंध लगाते हुए कार्रवाई करने का आग्रह किया गया है। इसमें पिज्जा निर्माता ही नहीं बेचने वाले के विरुद्ध भी कार्रवाई करने को कहा गया हैं। मेरठ के जिलाधिकारी सुभाष चंद शर्मा के आदेश पर एडीएम सिटी महावीर प्रसाद आर्य ने इसके लिए छापामार दल का गठन किया है। ये है खेल : पिज्जा बनाने में बीफ का प्रयोग करने वाली कंपनी इंडोनशिया की है। पैकेट पर उत्पाद को तैयार करने में प्रयोग किए जाने वाले दर्जनभर पदार्थों का नाम छपा है। रैपर पर अंग्रेजी में बीफ जिलेटिन शब्द लिखा है, इसका अर्थ है कि गोवंश मांस की परत। हालांकि यह बेहद महीन शब्दों में छपा है। इतना ही नहीं पैकेट पर उत्पाद के मांसाहारी होने का लोगो भी नहीं लगा है। 15 ग्राम के छोटे से रंग-बिरंगे पैकेट में बंद यह पिज्जा हर गली व चौराहे पर दुकानों में बेचा जा रहा है।

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